Publié le 5 Mars 2012

Les choix que nous faisons en tant que consommateurs  ont une incidence directe sur le comportement des industriels de tous bords, alors :

 

Consommons  autrement.... changeons nos habitudes...

 

  • pratique d' une activité physique quotidienne
  • du bon sens dans notre assiette
  • prévention active pour préserver notre santé et notre bien-être

 

 

 

Institut pour la protection de la sante naturelle

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Rédigé par Valérie Dostes coaching-equilibre

Publié dans #Environnement

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Publié le 27 Février 2012

De nombreuses études sur la présence ou l’absence d’activité physique au quotidien ont donné lieu à plusieurs conclusions



L’absence d’activité physique entraîne :

•    Sédentarisation
•    Diminution de la qualité et de la quantité de sommeil
•    Diminution de l’envie de se dépenser physiquement
•    Diminution de la vigilance à l’état de veille
•    Mise en place d’un cercle vicieux menant à l’insomnie
•    Problèmes de mémoire et de concentration
•    Maux de tête, douleurs musculaires

 

À l’inverse, une activité physique régulière implique :

•    Endormissement plus rapide
•    Réveils nocturnes moins fréquents
•    Augmentation du sommeil à ondes lentes (le plus récupérateur)
•    Stades et cycles de sommeil plus réguliers
•    Augmentation de la durée de sommeil
•    Augmentation de la vigilance diurne

 

Des études montrent que la pratique régulière d’activité physique (1h à 1h30 d’activité 3 fois par semaine pendant 4 mois) suffit à améliorer la qualité du sommeil, la vigilance diurne et les performances aux tests cognitifs et psychomoteurs.

L' activité physique est recommandée pour tous afin optimiser un sommeil de qualité et tout particulièrement chez les jeunes et les personnes âgées.

 



En effet, environ 20 % des personnes de plus de 65 ans souffrent de troubles du sommeil qui retentissent sur leurs activités diurnes et sur leur qualité de vie. On dit pourtant du sommeil qu’il est « le mécanisme naturel de rajeunissement »
.
De la qualité de vos nuits dépend celle de vos jours : environ 40 % des sujets de plus de 75 ans se plaignent de leur sommeil.

Avec l’âge, le rythme veille-sommeil change, en se traduisant par une modification de la répartition du sommeil sur 24 heures : à partir de 60 ans, nous dormons moins longtemps la nuit et nous nous octroyons des siestes dans la journée (surtout après 70 ans).


On assiste également à une augmentation de fréquence des troubles du sommeil : apnées du sommeil, insomnies, syndrome des jambes sans repos, et à une augmentation du nombre et de la durée des éveils nocturnes.

Un sommeil de mauvaise qualité et l’installation d’insomnies chroniques ont des effets néfastes sur les fonctions cognitives, l’humeur, la qualité de vie, et plus généralement la santé des seniors et de leur entourage.

Un mauvais matelas, une température supérieure à 19 °C dans la chambre, des siestes trop longues, l’alcool, le tabac, des repas trop riches le soir sont autant de facteurs qui nuisent à la qualité de votre sommeil.

Un bon sommeil se caractérise par des nuits d’au moins 7 h, mais pas plus de 9 h.

 


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Rédigé par Valérie Dostes coaching-equilibre

Publié dans #Conseils

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Publié le 31 Janvier 2012

Prenez de bonnes résolutions  et programmez sérieusement vos activités physiques et sportives. Car pratiquer une activité physique est source de bienfaits et de bien-être.


Notez que selon  les études de l’EUFIC (Conseil Européen de l’information sur l’Alimentation), indiquent que les individus les plus actifs ont 30 à 50% moins de risque de développer un diabète que leurs homologues sédentaires et que l’activité physique permettrait de réduire de 40 à 50% le risque d’apparitions de cancer colorectal.


Alors n’hésitez plus pratiquez : la marche rapide ou soutenue, le vélo, la course à pied, la natation.


Notez que l’activité physique régulière, même modérée, comme la marche à pied quotidienne pendant 30min, diminue les risques de maladies cardio-vasculaires et d’infarctus. En effet, elle améliore les capacités respiratoires, la fonction musculaire cardiaque ainsi que le débit sanguin au niveau des artères qui irriguent le cœur. Les activités d’endurance comme la course à pied, la natation et le cyclisme sont excellentes pour le cœur mais attention pensez à faire un bilan médical spécifique selon votre âge et à programmer sérieusement et progressivement votre activité physique.

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Rédigé par Valérie Dostes coaching-equilibre

Publié dans #Conseils

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Publié le 19 Janvier 2012

Pensée à méditer...

 

Comme l’ours, le sanglier, le grand singe, la plupart des oiseaux,

 l’homme est omnivore.


TROIS GRANDES VERITES DIETETIQUES de R. Masson


Non-dénaturation: alimentation  naturelle

Mesure: alimentation mesurée

Equilibre alimentaire: alimentation équilibrée

 

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Choisir et manger un aliment c'est aussi et surtout penser à sa

Densité Nutritionnelle.


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Rédigé par coaching-equilibre

Publié dans #Pensées

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Publié le 8 Janvier 2012

L'OMS  DEFINIT

LA


 " VIE ACTIVE "


COMME

UNE VIE REEQUILIBREE


PAR L'ACTIVITE PHYSIQUE

 

 

Prenez de bonnes résolutions pour cette nouvelle année 2012

 

1

Soyez actif au moins 2 heures et demi par semaine pour en retirer des bienfaits pour votre santé

 

2

Mettez l'accent sur les activités aérobies d'intensité modérée à élevée (selon votre niveau de pratique)  répartie tout au long de la semaine (marche rapide, course à pied, vélo, ski de fond...

Soyez progressif et régulier.

 

3

Améliorez votre tonus en ajoutant, au moins deux jours par semaine, des activités qui travaillent les muscles.

Conserver sa musculature est primordial...

 BOUGEZ, n'hésitez plus...

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Rédigé par Valérie Dostes coaching-equilibre

Publié dans #Activités physiques

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Publié le 29 Décembre 2011

Soupe de potimarron au quinoa ou riz semi-complet

 


Pour 4 personnes environ


1 potimarron (800gr au moins)

100gr de quinoa ou de riz semi-complet

1 oignon

1càs d’huile de sésame (ou d’olive si vous y êtes allergique)

Sel (légèrement), poivre du moulin


 

1) Lavez-le potimarron, coupez-le en deux, enlevez les pépins. Pelez  votre potimarron s’il n’est pas bio et coupez-le en morceaux.


2) Pelez et coupez  l’oignon.


3) Versez l’huile dans la cocotte en y ajoutant l’oignon, le potimarron, le sel, le, poivre, remuez 5 bonnes minutes à feu doux puis couvrez d’eau.


4)  Pendant ce temps préparez le quinoa ou le riz semi-complet.


5)  Quand la soupe est cuite, passez-la au mixeur.


6)  Servez la soupe en ajoutant au centre 1 cuil. De quinoa ou de riz-semi complet.


7)  Bon appétit !

 


 

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Rédigé par Valérie Dostes coaching-equilibre

Publié dans #Recettes

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Publié le 14 Décembre 2011

 

La nutrition c’est l’apport alimentaire répondant aux besoins de l’organisme. Une bonne nutrition – c’est-à-dire un régime adapté et équilibré – et la pratique régulière d’exercices physiques sont autant de gages de bonne santé.

 

Alors n’hésitez plus, enfilez vos chaussures de sport et MARCHEZ.(30min, 3 fois par semaine si possible).


Une mauvaise nutrition peut entraîner un affaiblissement de l’immunité, une sensibilité accrue aux maladies, un retard de développement physique et mental et une baisse de productivité.

 


Quelques chiffres (OMS) :

  • À l’échelle mondiale, le nombre de cas d’obésité a doublé depuis 1980.
  • En 2008, le surpoids concernait 1,5 milliard de personnes de 20 ans et plus, parmi lesquelles plus de 200 millions d’hommes et près 300 millions de femmes étaient obèses.
  • 65% de la population mondiale habitent dans des pays où le surpoids et l’obésité tuent plus de gens que l’insuffisance pondérale.
  • En 2010, le surpoids concernait près de 43 millions d’enfants de moins de cinq ans.
  • L’obésité est évitable.

 

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Rédigé par Valérie Dostes coaching-equilibre

Publié dans #Publications

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Publié le 12 Septembre 2011

Une approche novatrice de l'oxygénation du sportif

 

Le Bol d'Air Jacquier est une méthode naturelle et totalement innovante en matière d'oxygénation tissulaire. C'est un dispositif élaboré, qui permet de transformer les parties les plus volatiles d'un extrait de résine de pin en porteurs naturels d'oxygène.

 

Le Bol d'Air Jacquier améliore l'oxygénation tissulaire ainsi que la capacité de résistance au stress oxydatif, naturellement et sans hyperoxygénation. C'est donc une méthode efficace et naturelle qui préserve la santé du sportif tout en favorisant l'amélioration de ses performances.

 

 

SES ATOUTS

 

  • Gain d'énergie et vitalité
  • Préparation à l'effort
  • Augmentation des capacités d'endurance
  • Protection antiradicalaire
  • Gestion de stress
  • Optimisation de la capacité aérobie
  • Renforcement des capacités de récpération et de cicatrisation
  • Amélioration naturelle des performances

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Rédigé par Valérie Dostes coaching-equilibre

Publié dans #Bol d'Air Jacquier

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Publié le 18 Août 2011

« Les œufs sont riches en protéines et en plusieurs nutriments essentiels. Les nouvelles données disponibles laissent à penser que la consommation d’œufs est associée à une meilleure qualité de l’alimentation, qu’ils possèdent un grand pouvoir rassasiant et pourraient être associés à un meilleur contrôle du poids. Certaines substances présentes dans le jaune d’œuf pourraient de plus aider à prévenir les troubles de la vue liés à l’âge. Grâce aux améliorations récentes des conditions d’exploitation agricoles, les normes de sécurité sanitaire des œufs ont été relevées ce qui a permis de réduire le risque de contamination par Salmonella dans plusieurs régions d’Europe. » EUFIC

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Rédigé par Valérie Dostes coaching-equilibre

Publié dans #Publications

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Publié le 4 Août 2011

...aujourd'hui...

 

"Les micro-algues ont la côte. 300 tonnes de ces algues en croissance produisent 250 tonnes d'oxygène, 30 tonnes d'hydrogène, 60 tonnes d'huile biocarburants et 210 tonnes de biomasse. Le poids des micro-algues doublent tous les jours! Malgré un coût d'extraction et de raffinage encore élevé, la recherche expérimente  ses essais vers le transport aérien et autres utilisations sans doute fructueuses." Figaro 10 mai 2011.

 

...hier...

A la recherche d'un biocarburant réellement non polluant?

 

"La plupart des espèces végétales cultivées pour produire du carburant "vert" risquent en réalité d'accélérer le réchauffement climatique en raison des pratiques agricoles intensives" qu'elle induisent, affirme le prix Nobel néerlandais de chimie Paul J. Crutzen. Ces conclusions sont basées sur le constat que les engrais utilisés dans les exploitations agricoles émettent entre trois et cinq fois plus de gaz à effet de serre que ce l'on pensait. Dans un tel contexte, le carburant produit à partir des microalgues offre-t-il une alternative rentable ?"

 

(...)

 

"La technologie consiste à isoler les microalgues ayant le meilleur rendement et à déterminer les conditions de culture optimales. Certaines espèces pouvant produire une quantité d'huile plusieurs dizaines de fois supérieure à celle des oléagineux terrestres (colza, tournesol…), leur exploitation permet d’envisager une voie de développement d’une filière aux rendements très importants.

En termes de protection de l'environnement et de réduction des gaz à effet de serre (G.E.S), le projet de production de biocarburants à partir des microalgues présente aussi des avantages conséquents par rapport aux autres formes de biocarburants. Non seulement la production par les microalgues réduit les surfaces nécessaires à la culture mais, à terme, il a pour objectif de recycler l'azote et de limiter les rejets des nutriments. Même si le choix entre les très nombreuses espèces de microalgues à utiliser reste une question non résolue à ce jour, les conditions de production favorables pour obtenir un biocarburant sont aujourd'hui bien cernées. Plusieurs brevets émanant des recherches Ifremer et Gepea ont été déposées en France et a l’étranger pour envisager l’exploitation de cette ressource." (...) nov 2007 enerzine


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Rédigé par Valérie Dostes coaching-equilibre

Publié dans #Publications

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