Publié le 9 Mai 2011

La vie ne peut se concevoir qu’au contact de l’eau. En effet l’eau constitue l’élément le plus important de toute la matière vivante.


Elle représente chez l’homme 70% du poids corporel. Sa répartition dans l’organisme se fait dans les proportions suivantes : 50% dans la constitution des cellules, 15% dans le liquide interstitiel (liquide baignant les interstices entre les organes ou entre les cellules nobles d’un organe, au niveau des tissus conjonctifs), et 5% dans le sang.


L’homme adulte a besoin de 40g d’eau environ par kilo de poids ( soit 2800g si vous pesez 70kg, soit 2l,8), dont la moitié environ est apportée par les boissons. L’autre provient soit de l’eau contenue dans les aliments solides, soit de la combustion de ces aliments. On prend alors conscience de l’importance de l’eau et de sa qualité à tous les niveaux.


En mouvement constant dans l’organisme, l’eau traverse les organes qu’elle imbibe, y renouvelle le liquide existant, et s’élime  par l’urine,  par les matières fécales,  par les poumons sous forme de vapeur d’eau, par la peau sous forme de transpiration.


La quantité de liquide intracellulaire et sanguin restant à peu près constant chez un même individu, on peut donc dire que c’est  aux dépens du liquide interstitiel que vont se faire les fluctuations en eau de l’organisme. En conséquence un organisme déshydraté peut se traduire, entre autres signes, par une peau flasque et ridée, due à la fuite du liquide interstitiel sous-cutanés imbibant habituellement les tissus.


Attention, les pertes en eau d’un individu peut augmenter considérablement en cas de travail physique important, mais aussi dans un contexte climatique particulier (chaleur extrême ou climat tropical), pendant un effort physique (pratique d’un sport). Prévoir sa boisson est donc une habitude très  importante à prendre.

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Publié dans #Aliments et Plantes

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Publié le 8 Mai 2011

Le coquelicot égaye à nouveau nos paysages. Cette fleur fut un légume sauvage très prisé des anciens. La plante entière est comestible et ne présente aucune toxicité.


Le coquelicot peut  retrouver le chemin de notre assiette:


Cueillez-la dans les champs de céréales bios ou sur les jachères.

Mélangez sa fleur à vos salades, manger sa jeune feuille en mesclun.


On utilise aussi ses pétales séchés, dont on fait des tisanes. Ses effets apaisants se font sentir  surtout sur les jeunes enfants (on mélangeait autrefois du coquelicot à la bouillie des enfants pour faciliter leur sommeil).

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Rédigé par coaching-equilibre

Publié dans #Aliments et Plantes

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Publié le 6 Mai 2011

Evacuer le stress de la vie quotidienne et lutter efficacement contre l’anxiété en pratiquant une activité physique, c’est ce que vous propose Coaching Equilibre.


L’activité physique en favorisant la sécrétion des endorphines  par le cerveau procure une sensation de bien être.  Cette fabrication d'endorphines peut être augmentée jusqu'à cinq fois la quantité normale en faisant de l'exercice physique (30min d’activité physique à un rythme soutenu). Les endorphines sont libérées naturellement et provoquent la détente, la relaxation et même l'envie de dormir.


Dans l’objectif d’améliorer et d’augmenter cette sensation de bien être, l’association marche - exercices physiques - relaxation et Bol d’Air Jacquier®  constitue un excellent moyen de lutter contre la fatigue psychique et améliore la qualité du sommeil, en diminuant les tensions et le stress accumulés pendant la journée.

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Rédigé par coaching-equilibre

Publié dans #Conseils

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Publié le 5 Mai 2011

Pensées à méditer


Le rire n'est pas simplement un instrument pour mieux vivre,

c'est plutôt un signe qu'on est ouvert à la vie d'une manière  qui inclut le ludique, le plaisir et le refus de s'enfermer.

Daniel Sibony

 

Toute plaisanterie est une révolution.

George Orwell

 

Les gens qui ne rient jamais ne sont pas des gens sérieux!

Al. Allais

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Rédigé par coaching-equilibre

Publié dans #Pensées

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Publié le 5 Mai 2011

      Aliments

        

    Quantité

       Energie

         Kcal

       Glucide

             g

      Protide

            g

       Lipides

            g

      Agneau

 

      100g

         280

                 0

            16

              24

      Agneau

    Côte filet

    Unité 45g

           98

             0

           9,1

            6,6

      Agneau

    Côtelettes

       100g

          330

             0

         15

          30

       Agneau

       Epaule

       100g

           194

             0

         22

          12

       Agneau

        Gigot

 Tranche 120g

           209

             0

         27,6

          10,7

       Agneau

Navarin ou collier

  Morceau 50g

          125

             0

         12,5

            8 ,2

       Agneau

        Souris

   Unité 370g

          662

             0

         71

          39,6

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Rédigé par coaching-equilibre

Publié dans #Aliments et Plantes

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Publié le 4 Mai 2011

Le saviez-vous: aujourd'hui c'est la journée mondiale du rire!


Le rire antidote du stress relâche vos muscles, vous  aide à mieux dormir et renforcerait votre système immunitaire. En effet,le rire permet d’oxygéner l’organisme, de réduire les tensions musculaires, de masser les côtes en plus de faire travailler le diaphragme. Cela favorise l’élimination des résidus présents dans les poumons et augmente la capacité respiratoire.


Le fou rire permet donc de libérer les émotions accumulées au niveau du diaphragme...

à dire vrai un stimulateur de bien être...

alors ne vous privez pas,

    consommer sans modération...

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Rédigé par coaching-equilibre

Publié dans #Divers

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Publié le 1 Mai 2011

Le muguet est une fleur "porte-bonheur" qu'on offre habituellement le 1er mai. Cette tradition date de 1561, année où le roi Charles IX décida d’en offrir à toutes les dames de la cour. Comme il en avait reçu à cette même date, l’idée lui plût et c’est lui qui lança cette bonne habitude !

Pour cueillir un brin de muguet il est préférable d'utiliser des ciseaux car il faut faire attention de ne pas arracher sa tige souterraine. Dans certaines régions cette fleur est protégée. Si on arrache ses "racines" ou plus exactement ses rhizomes qui portent les racines, le muguet ne pourra plus refleurir au prochain mois de mai.


Attention : les clochettes, la tige et les feuilles du muguet sont toxiques ! on ne doit jamais goûter les baies, ni mâchonner un brin du muguet.

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Publié dans #Divers

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Publié le 23 Avril 2011

Avec l’âge, bon nombre de douleurs articulaires et courbatures sont liées au manque de souplesse des ligaments, tendons et muscles.


Améliorer sa souplesse par une activité physique, c’est ce que vous propose Coaching Equilibre en pratiquant une gymnastique douce personnalisée (stretching, pilates, étirements), permet ainsi de diminuer les douleurs et de prévenir efficacement l’apparition des tendinites et autres désagréments ou traumatismes musculaires.


Etre en bonne forme physique, ce n’est pas seulement avoir de l’endurance ou de la force musculaire. D’autres facteurs entrent en jeu, et la souplesse est l’un de ces facteurs. Tout est une question d’Equilibre et de Mesure.


Une articulation est souple quand les muscles et les tissus conjonctifs qui l’entourent ne restreignent pas sa capacité naturelle à se mouvoir.


Le manque de souplesse se traduit par une mauvaise posture entraînant des déséquilibres fonctionnels au niveau du dos, des hanches et du cou. Ces déséquilibres provoquent la fatigue, la nervosité et accentuent les déviations déjà présentes  de certaines parties du corps. Par exemple en tenant la tête trop  en avant, vous favorisez la venue de migraine, des vertiges et une tension permanente dans les muscles de la région cervicale ce qui rendra les épaules et le cou  douloureux.


Le saviez-vous : une douche chaude de 5 minutes assouplie l'articulation de votre hanche,  permettant ainsi une amplitude de mouvement de 5% supérieure à celle obtenue sans échauffement. Le Stretching peut améliorer encore de 2 à 4% cette amplitude.


Auto-évaluation de votre degré de souplesse en répondant aux questions  suivantes :


1.     En position assise jambes tendues, pouvez-vous toucher vos orteils ?


2.     En position assise jambes tendues, pouvez-vous venir toucher vos genoux avec la tête ?


3.     Devez-vous souvent veiller à vous tenir correctement sans vous effondrer sur votre siège quand vous êtes assis ?


4.     Vous arrive-t-il d’être ankylosé le lendemain d’une activité physique énergique ?


5.     La nuit, souffrez-vous de crampes dans les jambes ?


6.     Avez-vous souvent mal au dos ?


7.     Pratiquez-vous plusieurs activités physiques sans assouplissements ?

 

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Rédigé par coaching-equilibre

Publié dans #Activités physiques

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Publié le 19 Avril 2011

Insuffisance de fruits

Excès de fruits

 

ELLE produit une augmentation de la viscosité humorale, la fragilité vasculaire, artérielle, veineuse et capillaire, car les fruits par leurs acides citrique, malique, tartrique,… sont des fluidifiants humoraux et par leurs vitamines P et C des protecteurs des vaisseaux.

 

IL produit par la non- combustion des acides, la frilosité, la fatigabilité, la déminéralisation du squelette et des dents, la dévitalisation.

 

Ne pas perdre de vue que l’alimentation représente un tout dans lequel les différents constituants (glucides, lipides, protéines, oligo-éléments, minéraux, vitamines…) sont équilibrés les uns par rapport aux autres pour une assimilation correcte. On peut alors dire que toute soustraction d’un élément va perturber l’assimilation.

 

Malheureusement, les systèmes alimentaires le plus souvent proposés  procèdent par suppression d’une catégorie d’aliment. Ces méthodes privatives d’un groupe d’aliment entraînent un appétit décuplé vers un autre groupe d’aliment.

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Rédigé par coaching-equilibre

Publié dans #Aliments et Plantes

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Publié le 17 Avril 2011

Fruits dont la teneur en pectine est élevée:
airelle, cassis, châtaigne, citron, coing, groseille, orange, pamplemousse, pomme, prune.

 

Fruits dont la teneur en pectine est moyenne:
abricot, framboise, mandarine, mûre, myrtille, nèfle, raisin, reine-claude.

 

Fruits dont la teneur en pectine est faible:
ananas, brugnon et nectarine, cerise, figue, fraise, kiwi, mangue, melon, pêche, poire, rhubarbe, tomate.

 

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Publié dans #Aliments et Plantes

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